Від десертної кав’ярні третьої хвилі на Подолі до японського грилю на Обсерваторній — розповідаємо, куди варто заглянути цієї осені.
The Cake на Позняках
Двоповерховий ресторан-кондитерська біля озера «Позняки» став першим закладом The Cake на лівому березі столиці. Це проєкт ресторатору Володимира Володарського — засновника брендів The Burger і Samna.
Новий The Cake — це не лише про десерти. Окрім фірмових тортів, макарунів та випічки, у меню додали сніданки протягом усього дня, авторську пасту, боули, салати й коктейльну карту. Інтер’єр простору — світлий і мінімалістичний, з панорамними вікнами на озеро. Місце чудово підходить як для сніданку, так і для вечірнього десерту з келихом ігристого.
📍Драгоманова, 31-А | 🕙10:00–22:00 | 📸@thecake.kyiv
Oishi Ba на Великій Васильківській
Міське кафе та бар із авторською середземноморською кухнею, натхненною японською філософією вабі-сабі — красою в простоті й недосконалості. Меню створив мішленівський шеф Джефрі Велла, який раніше працював у ресторанах на Мальті та в Іспанії.
У страви використовують сезонні продукти від локальних фермерів. У меню — легкі сніданки, пасти, морепродукти, риба на грилі, а також коктейлі в японському стилі. Інтер’єр — теплий, з деревом, каменем і м’яким освітленням, що створює спокійну атмосферу серед міського шуму.
📍Велика Васильківська, 23 | 🕗8:00–22:00 | 📸@oishi_ba_kyiv
O’Cake на Сагайдачного
«Десертна кав’ярня третьої хвилі» відкрилася у просторі Saga City Space на Подолі. Це перший київський заклад популярної вінницької мережі, яку заснував Валерій Пращук — також відомий як власник ростерії LongShot та ресторану «Теревені».
O’Cake — це місце для тих, хто цінує спешелті-каву й десерти ресторанного рівня. У вітрині — десятки видів тортів, тістечок і тартів, які виглядають як витвори мистецтва. У кавовій карті — еспресо, фільтр, колдбрю та авторські напої. Лаконічний дизайн із пастельними відтінками, деревом і великими вікнами створює відчуття затишку та скандинавської легкості.
📍Петра Сагайдачного, 18 | 🕢7:30–22:15 | 📸@ocakekyiv
GO japanese cuisine на Обсерваторній
Ресторан японської кухні від команди Hanh і бару Oкно. Шеф-кухар Антон Григорук створив меню, у якому класика японської гастрономії поєднується з сучасними техніками приготування. Основна фішка — страви, які готують на відкритому вогні.
У меню — як суші та роли, так і рибні й м’ясні позиції з гриля, місо-супи та сезонні десерти. Над інтер’єром працювало бюро AKZ Architectura — простір оформлено у стилі мінімалістичного дзен: камінь, дерево, приглушене світло й відкритий бар. Атмосфера затишна, камерна, з фокусом на деталях.
📍Обсерваторна, 5 | 🕛12:00–21:00 | 📸@go_japanese_cuisine
Nomi на Новопечерських Липках
Ресторан із фокусом на азійській кухні в сучасній подачі. Бренд-шеф Олександр Громлюк створив збалансоване меню, у якому є супи Том Ям і Рамен, боули, локшина та рис із різними варіаціями м’яса та морепродуктів.
Інтер’єр Nomi поєднує стриману японську естетику з акцентами арт-декору. Це простір для неспішних вечерь, романтичних зустрічей чи келиха вина після роботи — у винній карті представлені європейські позиції та азійські рисові вина.
📍Андрія Верхогляда, 7 | 🕙10:00–22:00 | 📸@nomi_restaurant
Luna et Claire на Осокорках
Французьке бістро від Сергія Волощука та Олексія Дмитрієва (Bernardazzi, Lili Bistro). Це вже другий їхній проєкт — перший працює в ЖК «Комфорт Таун».
Меню шефки Ілони Скринник поєднує класичні французькі сніданки, домашні круасани, тарти, закуски до вина та десерти. Атмосфера бістро — спокійна, з теплим освітленням, м’якими відтінками та французькою музикою у фоновому режимі.
📍Зарічна, 6, корпус 1 | 🕘9:00–22:00 | 📸@luna.claire.bistrot
Хоумі на Зарічній
Локальне кафе в ЖК «Зарічний» із фокусом на домашній їжі. Меню створив бренд-шеф Олександр Губін. Тут готують авторські сніданки, «хоумі-піцу», сендвічі, кіші та салати.
Заклад із атмосферою затишної кухні: дерев’яні столи, нейтральні кольори, аромат свіжої випічки та кава з ранку. Формат «для своїх» — ідеальний для мешканців району.
📍Зарічна, 1-Б | 🕘9:00–21:30 | 📸@xoymi.zarichnyi
YaBao у Octo Tower
Атмосферний чайний бар на третьому поверсі Octo Tower. Його власниця — психологиня Ксенія Бобиль, яка створила місце для медитативних пауз у ритмі великого міста.
Тут проводять чайні церемонії в китайському стилі, готують проливами й знайомлять гостей з українськими ферментованими травами. У меню — добірка преміальних чаїв, легкі десерти та атмосфера спокою, яку важко знайти в центрі Києва.
📍Мечникова, 5 | 🕚11:00–21:00 | 📸@yabao_octo
Бар «Рій» на Подолі
Новий бар на Верхньому Валу, який виріс із франшизи медових барів «Сікера». Зберігши питні меди, заклад отримав нову концепцію — медові коктейлі у сучасній інтерпретації.
Автор карти Ілля Трубіцин створив поєднання класики та локальних інгредієнтів, а власниця Тетяна Коваль (Foodie Space, «Кавовий дім London») перетворила простір на камерне місце з м’яким світлом і живою музикою у вихідні.
📍Верхній Вал, 20 | 🕓16:00–23:00 | 📸@rii.bar.podil
The Gentlemen Pub на Січових Стрільців
Паб у британському стилі на розі з Вознесенським узвозом. Це новий проєкт Павла Онуфріка — автора Passenger і Capo di Monte.
Інтер’єр у темних тонах, важкі дерев’яні столи, шкіряні крісла та телевізори для трансляцій матчів створюють класичну атмосферу пабу. У меню — понад 15 видів крафтового й розливного пива, закуски, бургери й стейки.
📍Січових Стрільців, 11 | 🕚11:00–22:00 | 📸@thegentlemen.pub
Бар Em на Тарасівській
Бар без меню, де кожен коктейль створюють індивідуально під гостя. Бармен Михайло Міщенко («Маніфест», VinVin) спілкується з відвідувачем, щоб підібрати ідеальну комбінацію. Усі напої мають фіксовану ціну — 373 грн.
У просторі три зали з різною атмосферою: від спокійного лаунжу до темного барного залу. Інтер’єр — бетон, приглушене світло та стильна подача.
📍Тарасівська, 18 | 🕕чт–нд з 18:00 | 📸@e.m.bar
Sansara Bar на «Театральній»
Коктейльний бар від групи Food Slang (Elevato, Kimchi BBQ, Idillio). Концепція побудована навколо ідеї переродження — кожен коктейль символізує етап кола сансари.
Бар оновили з новим дизайном і командою. Шеф-бармен Руслан Латіфов представив колекцію коктейлів із філософськими назвами, а інтер’єр поєднав темне дерево, дзеркала й елементи буддійського декору.
📍Богдана Хмельницького, 9-А | 🕕18:00–23:00 | 📸@sansarabar
Бар «Мо» у «Рейтарська Circle»
(Майже) безалкогольний бар від Віталія Кононикіна — власника Twins і Koi у Дніпрі. У меню — слабоалкогольні та безалкогольні коктейлі, легкі вина та закуски.
Місце розташоване на мінус першому поверсі простору Reitarska Circle, де створюють культуру mindful drinking — про усвідомлене задоволення без надмірів. Атмосфера бару — м’яка, вечірня, з приглушеним світлом і спокійним електронним саундом.
📍Рейтарська, 15-А | 🕛12:00–22:00 (пт–сб до 23:00) | 📸@mo.kyiv
Seaters у «Рейтарська Circle»
Перша кав’ярня від тієї ж команди, що відкрила бар «Мо». Використовують зерно власної обсмажки — наразі дві позиції для еспресо та фільтру, у планах додати декаф.
Seaters — це старт майбутньої мережі кав’ярень, наступні точки вже готують до відкриття на Хрещатику та Бессарабці. Інтер’єр — світлий, мінімалістичний, із фокусом на барі й деталях подачі.
📍Рейтарська, 15-А | 🕘9:00–21:00 | 📸@seaters.coffee
