На Великій Житомирській у Києві запрацював новий міський простір Agatha playing від Даші Кацуріної. У закладі об’єднали кафе, кав’ярню, шоурум одягу та невелику галерею сучасного українського мистецтва.
Простір розташований у внутрішньому дворику за адресою вул. Велика Житомирська, 19-В. Загальна площа закладу — 180 м². Джерело: Віледж
«Дім Агати» у центрі Києва
Agatha playing став продовженням історії бренду Katsurina. Концепцію побудували навколо вигаданої героїні Агати, а сам простір оформили як її дім.
Одразу після входу гості потрапляють до «спальні» — тут працює шоурум. Далі розташована «вітальня» з диваном, журналами та вініловим програвачем. Тут можна приміряти одяг або придбати мерч.
Наступна частина простору — кухня та зала кафе. Інтер’єр виконали переважно у світлих тонах із червоними акцентами.
Назва Agatha playing також відсилає до ідеї гри та експериментів. У фірмовому стилі з’явилися три основні символи: зайчик уособлює грайливість і дитячість, троянда — сексуальність, а мушля — гостинність.
Що готують в Agatha playing
Бренд-шефом нового закладу став Сергій Хегай, який до цього багато років працював з азійською кухнею. Для Agatha playing команда вирішила зосередитися на європейському меню, доповнивши його грецькими й татарськими мотивами та знайомими стравами з дитинства.
Серед позицій у меню:
- круасан із лососем — 420 грн;
- салат панцанела — 380 грн;
- рибний суп — 360 грн;
- котлети з індички з картопляним пюре — 390 грн;
- френч-тост — 450 грн;
- ватрушка — 230 грн;
- печиво з кунжутом, шоколадом та арахісовою пастою — 220 грн;
- бріош із родзинками та шоколадом — 260 грн.
Однією зі страв, яку Даша Кацуріна радить спробувати особисто, стала проста комбінація — картопляне пюре з котлетами.
Ремонт тривав пів року
Спочатку команді не вдалося домовитися про приміщення на Великій Житомирській. Для проєкту вже знайшли іншу локацію та почали готуватися до переїзду, але згодом власники будівлі повернулися з пропозицією про співпрацю.
На облаштування Agatha playing пішло близько шести місяців. Раніше тут був офіс, тому приміщення суттєво перебудували: демонтували частину стін і повністю замінили підлогу.
За словами Кацуріної, через наслідки російських атак на склади й виробництва та дефіцит працівників базові ремонтні роботи обійшлися приблизно втричі дорожче, ніж планували.
Вінтаж із Європи та роботи українських художників
Частину предметів інтер’єру для нового простору шукали на вінтажних маркетах у Бельгії та Данії, після чого доставляли до України.
На стінах кафе розмістили роботи сучасних українських художників, зокрема Саші Крижановського, Тамари Турлюн і Каріни Сініци. Картини представлені у співпраці з платформою Spilne Art, і будь-яку з них можна придбати.
У майбутньому команда також планує проводити в Agatha playing камерні зустрічі з українськими митцями.
Від ранкової кави до вечора зі свічками
Атмосферу простору змінюють залежно від часу доби. Вранці тут більше світла та енергійніша музика, вдень темп стає спокійнішим, а ввечері освітлення приглушують і запалюють свічки. Для різного часу дня команда підготувала окремі плейлісти.
Agatha playing зробили безбар’єрним: передбачили доступний вхід та інклюзивну вбиральню. Для батьків із маленькими дітьми є сповивальний столик і окрема кімната, де за потреби можна погодувати дитину.
Шоурум також pet-friendly — для собак підготували миски та лежанки.
