У самому центрі Подолу, на вулиці Верхній Вал, 62В, розташована чайна Chaguan – місце, де панує атмосфера справжньої китайської чайної традиції. Це не просто заклад, де подають напій, а справжній культурний простір, присвячений мистецтву чаювання.
Місія та філософія
Команда Chaguan ставить собі за мету розвиток чайної культури в Україні, знайомлячи відвідувачів з аутентичними китайськими церемоніями та високоякісними сортами чаю. Засновники регулярно відвідують Китай, де особисто відбирають найкращі зразки, уникаючи ароматизованих сумішей та чаїв з фруктовими добавками. Тут панує культ натурального смаку – лише класичні сорти: зелені, білі, улуни, червоні чаї, а також пуери (шу та шен).
Асортимент: тільки перевірена якість
У Chaguan можна не лише спробувати, а й придбати чай, який відповідає всім вимогам свого сорту:
- чистий, яскравий смак без сторонніх домішок;
- натуральний аромат, властивий конкретному регіону вирощування;
- корисні властивості, які зберігаються завдяки правильному збору та ферментації.
Кожна партія проходить ретельну дегустацію, а закупівлі в Китаї тривають від 2 тижнів до 2 місяців – все для того, щоб клієнти отримували лише найкраще.
Формати чаювання
Гостям пропонують кілька варіантів знайомства з чайною культурою:
- Пін Ча – класичне чаювання з детальним описом смаку;
- Гунфу Ча – традиційна китайська церемонія;
- Варка чаю – незвичний спосіб приготування;
- Майстер-класи – для тих, хто хоче глибше зануритися в тему.
Також у Chaguan можна замовити індивідуальну консультацію, скласти чайну карту для закладу або навіть організувати навчання для персоналу.
Співпраця з HoReCa та організація заходів
Для ресторанів, кафе та готельних мереж працює окремий напрямок із спеціальними умовами. А ще команда Chaguan вже 8 років організовує виїзні чайні церемонії для:
- корпоративів і тімбілдингів (40 хв – 1,5 год);
- презентацій та виставок (частування гостей у спеціальній зоні);
- особистих свят (наприклад, чайна церемонія на день народження).
Усі деталі можна уточнити за телефоном (068) 520 88 55 або написати на chaguanua@gmail.com.
Як знайти?
📍 Адреса: Київ, вул. Верхній Вал, 62В (двір, прохід через арку).
🚇 Метро: «Контрактова площа» (вихід у бік Верхнього Валу).
Сайт: https://chaguan.com.ua/
Chaguan – це не просто чайна, а місце, де традиція поєднується з сучасністю, а кожен келих розповідає свою історію. Завітайте, щоб відчути справжній смак Китаю!
