Скандинавський ресторан York відкрили на вулиці Хорива, 15/8. Це вже другий тематичний заклад від власників, про це пише видання The Village Україна
У закладі намагалися створити атмосферу часів вікінгів і конунгів [військових вождів], міфології та містики, кажуть у команді. Тут пропонують спробувати страви й коктейлі, які «їли й пили скандинавські боги Пантеону».
Серед основних страв – фарширований сібас, котлета з тунця, бургери, лосось і свинні ребра з беконом. Також пропонують закуски, салати, супи й страви з хосперу.
З бару – «коктейлі девʼяти конунгів» і коктейлі «Колеса року», а також шоти, вино, безалкогольні й гарячі напої. Пропонують також кинути кубик і випити напій, інгрідієнти якого знатиме лише бармен: «шість сторін – шість смаків».
З МЕНЮ
- Попкорн із креветок і кальмара – 270 гривень
- Кістковий мозок із грінкою – 310 гривень
- Тартар із трьох видів риби «Трикветр» – 380 гривень
- Суп «Східний варяг» – 270 гривень
- Дорадо з овочами – 880 гривень
- Паста Angeltor – 690 гривень
- Десерт «Рагнарьок» – 230 гривень
- Коктейль Harold – 310 гривень
- Коктейль Ragnar – 360 гривень
- Гарячий напій Brunhild – 220 гривень
У закладі створили чотири зали: «Зала богині», «Зала конунга», «Зала почесті богів» і «Зала пліток». Гостям проводять екскурсію, розповідають про зображення на стінах й артефакти, кажуть власники.
Щоп’ятниці й у вихідні влаштовують «Містичні вихідні». У ці дні після 18:00 пригощають від бару чи кухні, запрошують гурти з живою етнічною музикою й пропонують звернутися за підказкою від рун [скандинавські письмові символи, що вважали магічними].
Також відзначають тематичні свята «Колеса року». Зокрема, 22 березня святкуватимуть день весняного рівнодення. Пригощатимуть стравами й напоями, обіцяють розважальну програму згідно зі стародавніми традиціями, кажуть у закладі.
12:00–22:00
вулиця Хорива, 15/8
068 581 86 98
INSTAGRAM
