Вересень став щедрим на гастрономічні новинки — від авторської італійської кухні на Хрещатику до кримськотатарських страв і римської піци в самому центрі міста. Зібрали для вас 15 найцікавіших відкриттів місяця. Добірка від Віледж.
Sarto — простір з італійською душею на Хрещатику
Новий заклад від шефа Стефано Антоніоллі поєднує ресторан, енотеку, бар і кондитерську. У винній колекції — понад 300 позицій, а меню — данина класичній Італії.
📍Хрещатик, 15/4 | 🕒 12:00–23:00 | @sarto.kyiv
Romantica — римська піца від Mimosa Group
На Прорізній з’явилася піцерія з тією самою римською рецептурою тіста, що у Casa Manco. Стильний інтер’єр, справжня атмосфера Італії й легкість у кожному шматочку.
📍Прорізна, 3 | 🕒 12:00–22:00 | @romantica.pizzeria
«Франик» — перша пекарня на лівому березі
Сімейна атмосфера, піца, дитячий куточок і запах свіжої випічки — новий «Франик» на Русанівці створений для неспішних сніданків.
📍Русанівська набережна, 10 | 🕒 8:00–21:00 | @franyk.kyiv
«Яш» — кримськотатарська автентика на Великій Васильківській
Назва ресторану означає «жити». У меню — поєднання кухонь корінних народів України: кримських татар, українців, караїмів і кримчаків.
📍Велика Васильківська, 34 | 🕒 12:00–22:00 | @yash.ukraine
Readeat Місто — книгарня з київським характером
Простір на Арсенальній присвячений Києву та мегаполісам світу. Тут можна читати, пити каву й відчути дух старого міста.
📍Князів Острозьких, 5/2 | 🕒 9:00–21:00 | @readeat_com
«Закапелок» — книгарня-кав’ярня з душею Подолу
Місце для спілкування, роботи та книжкових івентів. Є навіть полиці для видавців, які зараз на фронті.
📍Костянтинівська, 16 | 🕒 9:00–21:00 | @zakapelok
Чайна студія «Ґуаньїнь» — подорож у традиції Китаю
22 сорти чаю, мочі та місячні пряники у камерній атмосфері Подолу. Простір створений для справжніх чайних церемоній.
📍Боричів узвіз, 5 | 🕒 11:00–21:00 | @guanyin_cha
OG Burger — третя бургерна з артмлином на Подолі
Бургери, стрітфуд і величезний артоб’єкт — розписаний млин висотою 9 метрів. Працюють у форматі вихідного гастропарку.
📍Спаська, 36 | @ogburger.kyiv
Smokers BBQ & Grill — американський стиль на Оболоні
Техаське м’ясо, понад 12 видів бургерів і навіть дегустаційні сети для компаній. Родео-трансляції додають колориту.
📍Володимира Івасюка, 4 | 🕒 12:00–22:00 | @smokers.bbq.grill
Ky+1 — бар-ресторан із київським настроєм
Авторські коктейлі, натхненні містом, і страви світової кухні в атмосферному просторі на Липській.
📍Липська, 14 | 🕒 8:00–22:00 | @kyplus1
«Віброкав’ярня» — кавова відвертість у готелі «Салют»
Місце для лекцій, роботи й неформального спілкування. Є ком’юніті-стіл і зона релаксу біля старого акваріуму.
📍Івана Мазепи, 11-Б | 🕒 8:00–20:00 | @vibrokava
«Галушка» — українська кухня в ТРЦ «Республіка»
Другий заклад мережі з домашнім настроєм і смачними стравами — від борщу до вареників.
📍Кільцева дорога, 1 | 🕒 10:00–22:00 | @galushka.kyiv
Forchino — дебют Injir Group у столиці
Перший київський заклад харківської мережі, натхненний творчістю аргентинського скульптора Гільєрмо Форчіно.
📍Золотоустівська, 52 | 🕒 9:00–22:00 | @forchino_cafe_kyiv
Koop Business Cafe — кав’ярня для роботи на Хрещатику
Місце, де поєднуються кав’ярня, книжковий куточок, магазин локальних брендів і Zoom-капсула.
📍Хрещатик, 16-А | 🕒 8:00–21:00 | @koopbusinesscafe
Varyk — ресторан українських вареників на Дмитрівській
Вареники ручного ліплення, три види борщу, качана каша та деруни — смаки українського дому у сучасному форматі.
📍Дмитрівська, 37 | 🕒 10:00–22:00 | @varyk.kyiv
