Їжа

Кава, вінтаж і набережна: на Оболоні запрацювала кавʼярня «Коло»

xperior_ads_single_content_above

На Оболоні відкрилася кавʼярня «Коло» — локальний простір для мешканців району та тих, хто гуляє набережною. Заклад запустили Софʼя Єрьоміна та Юрій Сокуренко, які отримали державний грант для ветеранів і членів їхніх родин. Про це пише “Віледж“.

Співзасновники хотіли створити «свій» заклад без необхідності їхати в центр. У результаті зʼявилось місце з камерною атмосферою та акцентом на спільноту.

У «Коло» варять каву на зерні Fresh Coffee — обсмажування з Кривого Рогу, звідки родом власники. За меню та якість напоїв відповідає шеф-бариста Артем Твердомедов із досвідом роботи у місцевих кавʼярнях.

Меню та ціни

  • Еспресо — 70 грн
  • Допіо — 85 грн
  • Капучино — 90 грн
  • Лате — 95 грн
  • Флет-вайт — 95 грн
  • Фільтр (великий) — 110 грн
  • Матча-лате — 130 грн
  • Бамбл — 135 грн

Інтерʼєр кавʼярні збирали буквально «по частинах»: шукали речі на барахолках, в інтернеті та навіть у родичів. Серед деталей — старий велосипед «Турист» на стіні, вініловий програвач із платівками та автентичний килим.

Перший поверх працює переважно у форматі takeaway, а другий — невелика зона на кілька столиків (поки що в процесі доопрацювання). Також є літній майданчик із зеленню та подушками.

Кавʼярня дружня до тварин — для улюбленців тут підготували крафтові смаколики. Простір також зручний для велосипедистів, адже розташований на популярному маршруті вздовж набережної.

Окремо у «Коло» підтримують ветеранські ініціативи: тут можна придбати стікери, постери та брелоки від ГО «Вільний вибір», яка займається психологічною допомогою ветеранам.

На вході є невисокий поріг, але замовлення можуть винести назовні. Доступ на другий поверх наразі обмежений через особливості ремонту.

проспект Володимира Івасюка, 24, блок В

09:00–20:00 (щодня, планують продовжити до 21:00)

xperior_ads_single_content_below

Top Categories

Latest News

xperior_ads_single_related_above

Related Articles

Їжа

Нове місце: на Солом’янці відкрили ресторан ліванської кухні Kedr

У Солом’янському районі Києва, на проспекті Повітряних Сил, 25, відкрився ресторан сучасної...

Їжа

Нове місце: котокафе Hey Kit Cafe з азійською кухнею відкрилося у центрі Києва

У центрі Києва з’явилося нове гастрономічне місце — Hey Kit Cafe, що...

Їжа

Нове місце: корейське бістро Gochu від команди Pink Freud відкрилося на Подолі

На Подолі в Києві запрацювало нове корейське бістро Gochu. Заклад відкрила команда...

Їжа

У Києві на Дмитрівській відкрилося міське бістро «Купець»

У Шевченківському районі Києва запрацювало нове міське бістро «Купець». Заклад відкрили на...

xperior_ads_single_related_below