«Міністерство піци» відкрили біля Хрещатика, на вулиці Заньковецької.
Це заклад мережі ресторанів “Ministry of” від Спартака Велішаєва і Євгена Таллера. Зараз він працює в тестовому режимі.
Джерело: https://www.village.com.ua
На відміну від попередніх монопроєктів, «Міністерство піци», як і «Міністерство десертів», має більш широке меню й «виходить за межі стритфуду», пояснюють у команді.
Меню піци для закладу розробив Ілля Сьомін (Pie Spot, Spelta). Тут її готують на бізі [тип попереднього бродіння]. Окрім піци, доступні також основні страви й сніданки від шефа Дениса Діденко, коктейльна карта від Олександра Родіонова.
З МЕНЮ
Піца «Фіоко» з картопляним пюре, беконом і пармезаном – 345 гривень
Піца з печеною куркою й трюфельною пастою – 395 гривень
Піца з печеним баклажаном, каперсами і вʼяленими томатами 345 гривень
Паста орзо з філе сібаса й томатним кремом – 420 гривень
Тальоліні ала путтанеска [паста] зі страчателою – 290 гривень
Лимонад зі смородиною й базиліком – 125 гривень
Серед особливостей інтерʼєру – натуральні матеріали, а також темно-зелена барна стійка й убиральня в бордовому кольорі. Працює й літня тераса. Дизайн закладу розробляло бюро Альони Бондар I’m Design.
2:00–22:00
(під час тестового режиму)
вулиця Заньковецької, 15/4
