Uwines bar & shop — це не просто бар, а цілий культурний простір, присвячений українському виноробству. Його відкрив винний експерт Сергій Клімов — автор книги «Нерозказана історія українського виноробства», засновник Kyiv Food and Wine Festival, конкурсу Uwines Awards та освітньої гри «Uwines Амбасадори».
Локація добре знайома поціновувачам вина — саме тут, біля площі Українських Героїв, колись працював бар Like a Locals. Тепер у цьому підвальному приміщенні старовинного будинку на вулиці Гетьмана Павла Скоропадського, 5 — нове життя та нова концепція.
Uwines — це простір, де подають лише українські вина: від найвідоміших виробників до ексклюзивних релізів. У барі вже представлені позиції від 14 виноробень, зокрема Father’s wine, Chizay, Vinoman, Beykush, Villa Tinta, Axis, Bakota Bay, Lowkowo, Shabo. Вино можна продегустувати на місці або придбати додому за ціною з полиці.
Окрім вина, тут також пропонують українські сидри, кваси від Berryland та виноградний сік від Chateau Chizay. Атмосферу підтримує інтер’єр, створений Анною Бугерою з Bugera Lab — із візуальними відсилками до виноградної лози й виноробної естетики.
У барі два зали на 40 гостей та літня тераса на 17 місць. Працює щодня з 12:00 до 22:00.
Найближчим часом засновник планує відкрити Uwines Academy — навчальну програму про українське вино, яка об’єднає знання фахівців та виноробів для формування нового професійного середовища.
📍 вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5
🕐 12:00–22:00
📞 +38 (077) 007-25-06
📲 Instagram Uwines
