Сніданки в Києві шукала редакція PostEat. Добрий ранок у багатьох асоціюється з чашкою ароматної кави, хрустким круасаном або ніжними домашніми сирниками. Щоб ви могли урізноманітнити свої смачні ранки, розповідаємо вам про нові київські локації та знайомі заклади столиці, де на вас щодня чекають класичні та цікаві сніданки.
Де: вул. Лаврська, 22
Бюджет: ₴₴₴.
Страви: яйце пашот на подушці з печеного буряка з козячим сиром — 280 грн, кабачкові оладки з яйцем пашот та лососем — 310 грн, гуакамоле на зерновому тості з яйцем, лососем та ікрою — 310 грн, омлет з курячих чи перепелиних яєць — 100/140 грн, шакшука з соковитими томатами — 210 грн, бабусині сирники — 210 грн, оладки з білим шоколадом та сезонними ягодами — 210 грн.
Деталі: ресторан української кухні з 25-річною історією, знаходиться на Печерську, автентичні українські страви в авторській інтерпретації, тематичний інтер’єр, страви на мангалі, власна випічка та консервація, банкетне меню; сніданки 10:00-12:00 (у будні), 11:00-13:00 (у вихідні); карта сала, можна придбати страви та напівфабрикати для домашнього столу, велика барна карта, настоянки власного виробництва, власна горілка, резерв столів, доставка.
Ресторан «Царське село» зустрічає гостей вже 25 років поспіль та є одним з перших ресторанів української кухні в Києві. В стінах закладу відчувається багатостолітня сила українського духу, доповнена щирою гостинністю та затишком. В ресторані знають, як починати кожен день смачно, розкішно та різноманітно — на сніданки щодня пропонують кабачкові оладки з яйцем пашот та лососем, шакшуку з соковитими томатами, домашні сирники як у бабусі та оладки з білим шоколадом і сезонними ягодами.
Де: пр-т Володимира Івасюка, 6, корп. 7
Бюджет: ₴₴
Страви: круасан з мортаделою — 160 грн, фрітата з креветками, шпинатом, томатами і моцарелою — 220 грн, великий італійський сніданок — 290 грн, солона вівсянка з білими грибами, пармезаном та трюфельною сальсою з яйцем пашот — 180 грн, солоні сирники з в’яленими томатами і базиліком — 190 грн.
Деталі: дім-ресторан на Оболоні, винний бар, нова італійська кухня, тематичний інтер’єр, шеф Артем Пилявський, сніданки щодня з 10:00 до 13:00, дитяче меню, коктейльна карта, вина на кранах, резерв столу.
Casa Lorа — дім-ресторан нової італійської кухні та винний бар на Оболоні. Інтер’єр в ресторані тематичний у затишному стилі будинку з кімнатами та цікавим декором. За кухню відповідає шеф Артем Пилявський. В меню закладу антипасті та салати, піца, паста та ризото, страви з м’яса та риби і десерти. Винна карта Casa Lora налічує більше 80 різних вин з усього світу (в тому числі натуральні, органічні, безалкогольні). В Casa Lorа пропонують сніданки в ранкові години — можна почати день зі свіжого круасану із начинками, фрітати з креветками, панкейків або сирників, боулу з лососем або великого італійського сніданку.
Де: вул. Велика Васильківська, 36
Бюджет: ₴₴.
Страви: оладки з цукіні зі скремблом, кабачковим кремом та зеленню — 275 грн, хамшука — 275 грн, ліниві вареники з грибами — 289 грн, сендвіч з індичкою та маринованим перцем — 315 грн, сирники з заварним мандариновим кремом — 240 грн.
Деталі: група ресторанів First Line Group, авторська кухня, частково відкрита кухня, сніданки до 12:00 (у вихідні до 13:00), коктейльна карта, літня тераса, резерв столів, формат take away.
«Життя Чудових Людей» — концептуальний ресторан з шестиметровими стелями, панорамними вікнами, неоновими вивісками і книжковими стелажами в історичному центрі Києва. В закладі стильний сучасний інтер’єр, контактна барна стійка та велика коктейльна карта, а також відкрита кухня. Солоні та солодкі сніданки в «ЖЧЛ» подають щодня — можете поснідати оладками з цукіні зі скремблом, пікантною шакшукою з хумусом та баклажанним салатом, сендвічем з індичкою та маринованим перцем. Цілий день можна поснідати солоними лінивими варениками з вершковим грибним кремом, смаженими гливами, печерицями і шимеями, пармезаном з гаудою та сирниками з заварним мандариновим кремом, мандарином та кокосовою стружкою.
Де: вул. Велика Васильківська, 21
Бюджет: ₴₴.
Страви: омлет з трьох яєць із зеленим міксом з трюфельно-пармезановим соусом та тостами — 162 грн, британський сніданок — 342 грн, київський сніданок — 268 грн, бріош із пряним лососем з яйцем пашот, соусом беарнез та перуанським гуакамоле — 398 грн, вівсяна цільнозернова каша Quatro formaggi з домашньою страчателою та фісташками — 196 грн.
Деталі: ресторан сучасної італійської кухні, знаходиться в центрі міста, авторські страви, сезонні оновлення, сніданки, змістовна винна карта, формат take away, резерв столів, оригінальний інтер’єр, доставка.
Under Wonder — ресторан в центрі Києва з багаторічною історією. В ресторані сучасної італійської кухні гості можуть поживно поснідати, пообідати в приємній компанії та провести романтичну вечерю. Затишний інтер’єр і красиві подачі страв створені спеціально для того, щоб надихати гостей в будь-який час доби. Under Wonder кличе на ранній сніданок — ви зможете насолодитися бріошем із пряним лососем та яйцем пашот, вівсяною цільнозерновою кашею з чотирма сирами або поживним київським сніданком, який складається з сирників, оладок з яблук, млинців з сиром та вишнею.
Де: вулиця Предславинська, 42 (ЖК «Французький квартал 2»)
Бюджет: ₴₴₴
Страви: японський омлет з вугрем та соусом унагі, тертим пармезаном й цибулею шніт — 460 грн, Крок мадам з пастромою з індички та трюфельним крем-сиром — 285 грн, панкейки з мусом з вареного згущеного молока — 215 грн,.
Деталі: концептуальний ресторан з азійським вектором, знаходиться на Печерську, стильний дизайнерський інтер’єр, сніданки цілий день (до них безлімітна фільтр кава), дитяче меню, сашимі та авторські роли, коктейльна та винна карти, резерв столу.
Chiba Sushi & More — проєкт з азійським концептом та європейськими сніданками від засновників мережі Par Bar. Ресторан отримав назву на честь японського міста Тіба. В інтер’єрі використані натуральні матеріали та різноманітність текстур: мармур зі скам’янілостей різних сортів дерев, камінь, дерево, шкіра. Сніданки в Chiba Sushi & More готують цілий день: шакшуку з сиром фета, японський омлет з вугрем, яйце Бенедикт з лососем, зелену гречку з пастрамі, рисову кашу з манго. До сніданку подають безлімітну фільтр каву.
Де: вул. Велика Васильківська, 66/68
Бюджет: ₴₴
Страви: брускета з авокадо та томатами чері — 185 грн, брускета з яйцем пашот та слабосолоним лососем — 185 грн, оката яєчня з панчетою — 135 грн, фрітата з чотирма сирами — 155 грн,, солоні сирники з сиром філадельфія та слабосолоним лососем — 195 грн, круасан з маком і вишнею — 125 грн.
Деталі: ресторан сучасної італійської кухні, знаходиться в центрі міста, затишний інтер’єр, сніданки цілий день з 10:00, пінза,
By Italy — ресторан сучасної італійської кухні в центрі міста. В меню різноманітні антипасті, салати та паста власного приготування з твердих сортів пшениці, основні страви з м’яса та риби і десерти. Також в закладі готують пінзу, називаючи її більше сучасним та корисним різновидом піци, яку готують з трьох видів борошна. До страв пропонують європейські вина, міцний алкоголь та безалкогольні напої. Сніданки в By Italy готують впродовж цілого дня — пропонують брускети з авокадо або лососем, яєчню з панчетою, фрітату з чотирма сирами, солоні та солодкі кокосові сирники, а також 4 різновиди солодких круасанів з начинками.