Коли місто занурюється у запах кориці, гвоздики й карамелі, а парки вкриваються золотим листям — це означає лише одне: у Києві почався сезон гарбузового лате. Добірка кав’ярень, де цей напій не просто сезонна пропозиція, а справжня осіння подія. По матеріалам Наш Київ.
Milk Bar
Осінь у Milk Bar — це два варіанти гарбузового лате:
PUMPKIN LATTE з гарбузовими вершками, чипсами та апельсиново-куркумовою пудрою,
та RUN PUMPKIN RUN — із гарбузовим киселем і вершками.
До напою варто замовити гарбузові ньокі з брі або сезонний салат із прошуто.
PUMPKIN LATTE — 165 грн, RUN PUMPKIN RUN — 165 грн
вул. Шота Руставелі, 16 / вул. Казимира Малевича, 86П / вул. Хрещатик, 38 / ЦУМ / вул. Князів Острозьких, 8к5 / вул. Мечникова, 7
With Love
Рожева кав’ярня біля Михайлівської, де навіть звичайна кава виглядає як частина фотосесії.
Гарбузове лате тут готують на пюре з гарбуза з додаванням спецій і трішки сиропу — або без нього, якщо хочеться натурального смаку.
Гарбузове лате — 135 грн, гарбузовий крем-суп — 165 грн
вул. Михайлівська, 21
Alpaca Cafe
Місце, де панує slow life і натуральний смак.
Alpaca Cafe — це філософія спокою, світла і якісних продуктів. Власники — справжні фанати кави, goodwine та простих, чесних інгредієнтів. Атмосфера тут — як у європейському бранч-кафе, де хочеться залишитися надовго.
Гарбузове лате тут готують із пюре свіжого гарбуза з гвоздикою, корицею та мускатним горіхом. Напій виходить ніжним, але пряним, з глибоким ароматом, який зігріває навіть у дощовий день.
Гарбузове лате — 140 грн, лате солона карамель — 120 грн
вул. Жулянська, 43
Франик
Кав’ярня-пекарня, де осінь пахне свіжими булочками й пряним гарбузом.
«Франик» — це поєднання домашньої атмосфери, сучасного інтер’єру й справжньої турботи про гостя. Тут завжди пахне корицею, тістом і щойно змеленою кавою.
Сезонне меню просто створене для осені: гарбузовий лате, матча-лате з гарбузом, глінтвейн з журавлиною, оладки з гарбузовим кремом і навіть круасан з гарбузом і кокосом. Ідеальне місце, щоб провести дощовий вечір із книгою чи зустріччю з другом.
Гарбузовий матча-лате — 174 грн, оладки — 268 грн
Русанівська набережна, 10 / просп. В. Івасюка, 6, к4 / вул. Спаська, 1/2 / Велика Васильківська, 48/18
Завертайло
Символ київської пекарської культури.
Тут кожен десерт — окрема історія, а каву готують з увагою до деталей. Гарбузовий сезон у «Завертайло» — справжня подія.
Гарбузовий спайс лате подають із пюре зі спеціями, збитим молоком і кавою, прикрашений підсмаженим маршмелоу у формі гарбуза.
А щоб зробити момент ще смачнішим — візьміть “Наполеон” зі сливою, убе та марципаном або круасан із лавандовою смородиною.
Гарбузовий спайс лате — 189 грн, Наполеон — 255 грн
вул. Межигірська, 7 / вул. Володимирська, 24а
Namelaka
Кондитерська, де гарбузове лате — витвір мистецтва.
Це місце давно стало легендою серед поціновувачів десертів. У Namelaka каву подають у справжньому зефірному гарбузику, який формують вручну з домашнього зефіру — його готують із гарбузів, вирощених мамою бренд-шефа.
Сам напій — поєднання вівсяного молока, гарбузового пюре, запашних спецій і легкої солодкості. Зігріває, дивує і виглядає неймовірно на фото.
Гарбузове лате у зефірному гарбузику — 350 грн, гарбузовий суп з пармезаном — 280 грн
вул. Межигірська, 63
