У просторі Reytarska Circle на вулиці Рейтарській почала працювати нова локація найстарішого індійського ресторану України Himalaya.
Новий простір відкрили на час масштабної реновації основного ресторану Himalaya біля станції метро «Олімпійська». Оновлення триватиме кілька місяців і стане найбільшим за майже 30-річну історію бренду.
За словами власника ресторану Яшві Тріпатхі, новий заклад на Рейтарській покликаний поєднати автентичну індійську кухню із сучасною атмосферою одного з найпопулярніших районів Києва. При цьому рецепти страв принципово не адаптують під місцеві смаки.
На кухні працює команда кухарів з Індії, які готують традиційні страви північно-індійського регіону. Раніше першим кроком у розвитку бренду в сучасному форматі стала поява точки Himalaya на Kyiv Food Market.
Усередині нового закладу облаштували залу на 35 місць. Ще 45 посадкових місць розмістили на терасі на даху. Ресторан також є pet-friendly, тому сюди можна приходити разом із домашніми улюбленцями.
